Viele Kunden bestellen ihren Wein online bestellen und gehen dazu nicht mehr in einem spezialisierten Weinladen. Natürlich ist die Beratung, vor allem an Anfang wenn man sich mit den Weinen nicht auskennt, sehr wichtig und absolut empfehlenswert. Natürlich kann man per Mail Informationen zu den einzelnen Weinen in dem Online Shop einholen, doch es ist schon besser sich vor Ort beraten zu lassen. Also wer genau weiß welchen Wein er erwerben möchte kann problemlos im online Shop seinen Lieblingswein erwerben. Wer jedoch eine persönliche Beratung braucht und den Wein auch selbst ausprobieren möchte, sollte doch lieber zum Weinhändler um die Eck gehen.
Die gefragtesten Rotweine bestehen aus der Cabernet Sauvignon frucht. Diese Traubenart wild als “nobel” betrachtet und wild sehr oft zu Produktion der besten Jahrgangsweine verwendet. Eigentlich stammt sie aus der französischen Region Bordelais, doch heute wild sie auch in der Übersee angebaut. Die Eigenschaften der Rebe können sich aber unterscheiden, da sie stark Witterungs- und bodenabhängig sind. Was der Traube ihren einzigartigen Charakter vermittelt ist der intensive Cassisgeschmack. Die weine, die aus dieser Rebsorte bestehen haben einen starken Röstaroma, der von deiner fruchtigen Note begleitet wild.
Diese Rebsorte hat viele Variationen der eigentlichen Frucht erfahren. Natürlich ist in diesen Fällen die Qualität geringer als bei der eigentlichen Rebe. Vor allem in Frankreich wird an Neuzüchtungen gearbeitet und die eigentliche Struktur der Traube wird dadurch stark verändert. Das wirkt sich dann anschließend auch auf den Wein aus. Aber auch die Grösse und das aussehen der Traube können hierdurch variieren.
Nicola Lavacca
